А на какие числа (день недели и время дня) пока ориентируемся? Если ничего путного не найдется, то как вариант (пока не точно) могу предложить все это дело замутить на своих дачах: 17 км от Минска, ходит прямой автобус, 30 мин и уже на месте. Лес, озеро, место под дегустацию на свежем воздухе