Мой новый заторный бак

Что использовать для варки, ферментации и хранения пива? Где найти? Похвастаться!
Аватара пользователя
bitloggerob
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 15 дек 2012, 22:28
Откуда: Могилев
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение bitloggerob »

mttzzz писал(а):Кстати, об этом я не подумал. Хмм
Пора выходить на новые объемы варок! ;)
Последний раз редактировалось bitloggerob 01 мар 2014, 09:07, всего редактировалось 1 раз.
Beer doesn't ask silly questions... Beer understands.

Аватара пользователя
Denri
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 21 май 2013, 16:04
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение Denri »

mttzzz писал(а):Кстати, об этом я не подумал. Хмм
Отпишись как сваришь, вроде ты на выходных планировал варить, Скажешь как пойдет дело) Может поспешил с покупкой этой штуки. Но все равно цена очень хорошая.
untappd Denri

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение mttzzz »

Ок. Завтра буду варить
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Аватара пользователя
xzFantom
Сообщения: 834
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 12:16
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение xzFantom »

На новом солоде?
Молоко вдвойне вкусней
Если это ай-пи-эй!
untappd xzfantom

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение mttzzz »

xzFantom писал(а):На новом солоде?
Да, собирался на новом. Другого нет все равно. Короче завтра варка отменяется. На улице 0. Окоченею. Переношу на попозже. Дождусь своей мельницы и тогда уже буду варить.
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Аватара пользователя
домашнее пиво
Главный пивовар
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:13
Откуда: Беларусь
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение домашнее пиво »

солод должен быть ок, т.к. дата производства 09.13
Бонда - Суполка хатніх бровараў Беларусі - Клуб домашних пивоваров Беларуси
Жизнь слишком коротка чтобы пить скучное пиво !

Аватара пользователя
Multik_13
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 20:01
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение Multik_13 »

mttzzz писал(а): Да, собирался на новом. Другого нет все равно. Короче завтра варка отменяется. На улице 0. Окоченею. Переношу на попозже. Дождусь своей мельницы и тогда уже буду варить.
А ты на улице варить собирался?
Сварено: 1312 литров - 55 варок.

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение mttzzz »

Multik_13 писал(а):
mttzzz писал(а): Да, собирался на новом. Другого нет все равно. Короче завтра варка отменяется. На улице 0. Окоченею. Переношу на попозже. Дождусь своей мельницы и тогда уже буду варить.
А ты на улице варить собирался?
Да. :)
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

стыч
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 13 июл 2012, 01:39
Откуда: Беларусь
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение стыч »

Что бы не создавать кучу тем, отпишу в существующей.
Наконец-то вымучал себе бак) Долго искал, что бы сварили из 1мм. Получился не тяжелый...вполне нормлаьный вес, но вот из 1.5 мм- уже был бы вес ощутимей.
Сегодня наконец-то привезли. :mrgreen:
1 мм нержа. 304 вроде. 560*440*520. отверстие в 15мм от дна. Не очень удачное крепление ручки, но сказали ручки будут держать бак и с 80 л. На крышке сделали загиб вверх ( положу утеплитель). Аккуратно становится на плиту. сделал длину 560- что бы выходило за край плиты (мб потом еще тен врежу - больше расстояние от огня до проводов и т.д.)). Отверстие в крышке сделал что бы можно было погружать термометр, а при кипячении сусла попробую отводить пар через какую-нибудь трубу. Получится и практично ли будет первое и второе- практика покажет.
внутри не очень порадовал шов- есть пару "клякс", уберу "сопельки" бормашинкой.

сделали за недельку наверное. Человек из Жодино. В общем и целом- бак вроде нормальный. Если не использовать для брожения - вполне пойдет. Неоспаримый "+": плеснул 3 литра воды и обработал все паром и кипяточком, можно использовать жесткие губки.
цена-125у.е. Не скажу что дорого - но приемлемо. Нужно ли оставлять его контакты?

Да...забыл добавить - ширина 440 - что бы в ванну влазил для ополаскивания. На сколько помню, когда мерил,по размерам подходил.
п.с.
когда поставил на плиту- зазор между баком низом плиты небольшой. надеюсь на горения никак не повлияет.

Аватара пользователя
mttzzz
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 24 сен 2013, 13:51
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Мой новый заторный бак

Сообщение mttzzz »

А я докладываю о первой варке в своем новом 114 л заторнике. Короче, заторник сработал на отлично. Скорость фильтрации потрясает!! При желании можно за 20 минут слить 50 литров. Температуру дердит отлично! Делал пиво на улице. 6 градусов темпла. За час с 64 температура затора упала на 1 градус. Короче всем очень рекомендую. Переживал по началу по поводу отверстия для слива не у самого дна. Вроде как мертвая зона 14 литров. Но на практике оказалось, что под весом солода (затора) сливается почти досуха.
Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
- Benjamin Franklin
Сварено: 25 варок
Untappd = Mttzzz

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя