Но новичкам и дуракам везет, это да.Гэта проста цуд, што дагэтуль заразы не былоwhitebeast писал(а): беру ковшик, набираю сусло, наливаю через дуршлаг с марлей в ферментер (марля для фильтрации, т.к. очень много белка всегда)
). До этого не хочу сверлить и вообще ничего делать. И варить по старинке в мешке.имеет право на жизнь такой способ? Кто что думает?5. Как правильно перелить сусло в бродильную ёмкость?
Сусло лучше переливать шлангом-сифоном, отделяя осадок белка и хмеля. Можно предварительно сильно раскрутить сусло в баке мешалкой, после остановки вращения жидкости осадок соберётся в центре дна. При переливе нужно сделать так, чтобы сусло стекало в бродильную ёмкость с высоты крышки струйкой. Так сусло насыщяется кислородом, это полезно для развития дрожжей на первичном брожении.
я сам в шоке в кран можно вкрутить штуцер и сливать сусло по шлангу. зато не надо черпать ничего Да ладноФільтраваць праз марлю - атата. Я ўвогуле не ўяўляю, як яе можна стэрэлізаваць...
покупаешь в аптеке стерильную марлю и вперед тут дело больше что от нее толку
Я обычно гущу процеживаю, потом кипячу, и в банки закатываю, как варенье, и может стоять на любой полке в квартире или в подвале, и место в морозилке не занимает.MasDen писал(а):Как вариант можно не переливать все, а самую гущу оставить. Её потом не парясь с дезинфекцией процедить через марлю, перелить в бутылки и в морозильник. Потом этим суслом можно карбонизировать это же пиво (конечно прокипятив минут 15 минимум) ну или на стартеры пускать.
Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 2 гостя